Witam, Ja nie robiłbym wielu partycji wewnątrz samych macierzy RAID. W przypadku Hyper-V bardziej logicznym rozwiązaniem będzie zastosowanie SSD w RAID 10 - uzyskamy około 7,5 TB użytecznej przestrzeni i dobrą wydajność dla systemu oraz maszyn wirtualnych. Dyski HDD można skonfigurować w RAID 6 — około 60 TB użytecznej przestrzeni przy dobrej odporności na awarie, pozostawiając jeden dysk jako hot spare. System hosta i dyski wirtualne warto rozdzielić logicznie: Hyper-V i jego pliki systemowe na osobnym, niewielkim woluminie, a pliki VHDX maszyn wirtualnych na SSD lub HDD w zależności od obciążenia. Serwer plików i Graylog umieściłbym na HDD, natomiast częściej używane maszyny wirtualne na SSD. Trzeba jednak pamiętać, że RAID nie zastępuje kopii zapasowych konieczne jest posiadanie oddzielnej kopii zapasowej maszyn wirtualnych i ważnych danych. Jeśli budżet na to pozwala, rozważyłbym również RAID 10 dla HDD, jeśli ważniejsza jest wydajność niż maksymalna pojemność.